Rajković - Sofia Tamjanika 2013

Rajković - Sofia Tamjanika 2013
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  • SW10016
  • 13,5 % vol
  • Enthält Sulfite
Tamjan heisst übersetzt Weihrauch. Die Sorte hat diesen passenden Namen aufgrund ihres... mehr

Produktinformationen "Rajković - Sofia Tamjanika 2013"

Tamjan heisst übersetzt Weihrauch. Die Sorte hat diesen passenden Namen aufgrund ihres intensiven Geruchs bekommen. Anders als in den meisten Weinregionen wird Tamjanika in der Weinregion Župa jedoch ausschließlich trocken ausgebaut.

Nase und Mund

In der Nase Holunder, Aprikose (oder Marille) und Honig. Eine echte Geruchssensation. Tamjanika gehört zur Familie der Muskat Trauben. Obwohl der Geruch süsslich ist, wurde dieser Wein trocken ausgebaut und das merkt man spätestens im Mund: charakteristische Aromatik, angenehme Säure, am Gaumen fruchtig mit Anklängen von Grapefruit.

Unsere Empfehlung

Sofia Tamjanika ist ein sehr eigenständiger Wein und während er einerseits nicht zu jedem Essen passt, ist er dennoch sehr vielseitig einsetzbar. Er passt sowohl zur kälteren Jahreszeit, etwa zu allerlei leckeren Pasteten aber auch in die Sommerzeit als perfekter Begleiter für die exotisch gewürzte Asiatische Küche, Sushi oder dieser wunderbare Papayasalat von unseren Freunden von essen-und-trinken.de.

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Steckbrief "Rajković - Sofia Tamjanika 2013"

Land: Serbien
Region: West Morava
Rebsorte: Tamjanika
Jahrgang: 2013
Geschmack: trocken
Speisen: Asiatisch
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